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宫保鸡丁家常做法，鸡肉爽滑细嫩，酸甜可口
宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法都有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。宫保鸡丁选用鸡2025-02-10 10:17:56
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豆泡怎么做好吃又简单（豆泡最爱这样做着吃）
豆泡我们老家的叫法叫油炸豆腐，是豆腐油炸过后变得圆滚滚的。最常见的吃法是拿来吃火锅。我一般都拿来炒着吃，配点肉或者配点辣椒都是不错的做法。今天就分享一个简单的蒜香豆泡做法！食材：豆泡、二荆条青椒、小米辣、蒜。调味料：盐、生抽、鸡精。步骤：1 豆泡买回来撕成多瓣备用。2 青红椒、大蒜切粒备用。3 热锅2025-02-09 02:26:20
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吊瓜怎么吃最营养（多吃这菜，蒸一蒸营养鲜美）
【黄瓜酿肉】食材：黄瓜一根，瘦肉一块，干贝少许，芹菜丁和胡萝卜丁各适量，食用油少许，水淀粉少许，食盐，胡椒粉，鸡蛋清，鸡汁1、我们先把猪肉剁碎放一边，把提前泡发的干贝碾成碎，把干贝和猪肉放一起给它剁均匀；2、剁好的食材放碗里，加少许盐和胡椒粉调味，加一小勺生粉水，给它调匀腌制一小会；3、然后来把黄瓜2025-02-09 00:26:03
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清蒸狮子头的正宗做法（清蒸金黄狮子头的做法）
无肉不成席。尽管大家都知道肉吃多了不好，但过年了，饭桌上没有像样的菜款待亲朋好友自己都觉得没面子。所以这年饭桌上既要有好吃好看的菜，又要吃得健康，不能因为这几天暴饮暴食导致肠胃不舒服。今天我给大家带来一道南瓜做的清蒸狮子头，它既有了肉的清香鲜嫩，又因为加了南瓜而让人眼前一亮。老年人小朋友的消化功能不2025-02-09 00:18:36
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薄饼皮的做法和配方（教您做万能的懒人薄饼皮）
其实今天南方的天气真的非常好，阳光明媚，头顶上的天空万里无云，我们继续闭关在家不能出门，昨天呆在家里一起和面擀面包了饺子，还有剩下的饺子皮没有舍得丢掉，今天从冰箱里翻出来，准备在家里做创意小吃，把孩子的爸爸和小家伙全部都从沙发上拉起来，一起参与进来，用劳动来打发时光，那样就一点也不会感觉到无聊了，也2025-02-08 04:59:13
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可乐鸡腿怎么做好吃又简单（可乐鸡腿，营养丰富的家常菜）
可乐鸡腿是一道美味可口的家常菜，深受人们的喜爱。下面，我将为您详细介绍可乐鸡腿的制作方法，让您轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。首先，我们需要准备好食材。可乐鸡腿的主要食材包括鸡腿、可乐、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖等。在购买食材时，建议选择新鲜的鸡腿和优质的可乐，以保证菜品口感鲜美。接下来2025-02-08 03:53:36
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慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别是什么
大家目前所看见的生日蛋糕，绝大多数是根据欧式古典的甜点演化而成的。生日蛋糕的种类许多，目前较为受大家偏爱也常常碰到的乳酪蛋糕，慕斯蛋糕和奶油蛋糕为关键种类。那平常小伙伴们喜欢吃的慕斯蛋糕和奶油蛋糕，你把握他们的区别有哪些吗？今日大家就一起来了解一下慕斯蛋糕与奶油蛋糕的区别究竟有什么？看一下为何慕斯蛋2025-02-08 03:24:37
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黄焖鸡饭做法大全（八款黄焖鸡的秘制配方）
黄焖鸡块原料：白条鸡200克、葱、姜片各15克、八角1个、老抽2克、生抽10克、盐2克、味精2克、南酒15克、白糖40克（糖色20克）、甜面酱（欣和）15克、湿淀粉10克。工艺流程：1、鸡腿剩2厘米的正方块，过油捞出备用。2、底油加白糖炒糖色，加入水盛出备用。3、底油加八角、葱姜，飞甜面酱、烹糖色、2025-02-08 02:02:01
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芒果肠粉的做法和配方（好看又好吃的芒果肠粉）
在外面的甜品店经常点芒果肠粉，两条就十几块，小贵！自己做其实很简单的用料 冷水120ml，椰浆80ml，白凉粉20g，白糖20g，芒果一个步骤一：所有材料步骤二：我是用这个牌子的白凉粉，也可以用蒟蒻粉（魔芋粉）步骤三：用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状步骤四：将椰浆倒入锅中，加糖，煮开后倒入步骤2的白凉2025-02-08 00:14:26
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镜面蛋糕的做法大全（掌握这6个步骤和4个技巧）
有没有想过如何在家做一个镜面釉蛋糕?这个令人叫绝的釉色是用明胶、巧克力和一系列对比色做成的，所以你可以用这个华丽的涂层覆盖几乎整个蛋糕。诱人的镜面釉蛋糕这种时髦的蛋糕，让你在家里做可能会显得有些棘手，但只要遵循以下6个步骤，并密切注意关键温度，你也会拥有一个闪闪发光、像银河系一样的镜面釉蛋糕！想象一2025-02-07 07:18:46
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荠菜的吃法与功效与作用（推荐4款荠菜养生膳食方）
春和景明，在乡村的山坡上、田野间、小溪畔，荠菜悄无声息地钻出地面，俯仰可摘。《诗经·谷风》有“谁谓荼苦，其甘如荠”的记载。《尔雅》中也有：“荠菜甘，人取其叶作菹及羹亦佳”的说明。可见，在春秋战国时期，荠菜已是人们餐桌上的美味之品。春食荠菜益处多荠菜自古是药食同源的蔬菜，民间有“春食荠菜赛灵丹”一说。2025-02-07 06:02:17
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黄豆肉皮冻最正宗的做法（做黄豆猪皮冻，牢记“3不放”）
猪皮冻是我们非常喜欢的一道菜，不仅是逢年过节的时候给家人吃，平时我们做上一大碗的猪皮冻，随后冷藏起来，简单切一切就是一道大菜。做猪皮冻的时候，很多朋友喜欢做原味猪皮冻，而有的朋友更喜欢加上调味之后的猪皮冻，像是黄豆猪皮冻也是很多朋友所喜欢的。其实做黄豆猪皮冻的时候，我们要牢记“3不放”，否则猪皮冻又2025-02-07 04:46:55
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冰糖柚子皮功效与作用（学一招变废为宝）
现在正是柚子上市的季节，想必大家也都吃过几个了。吃柚子的时候，先把柚子皮剥下来，再把柚子掰成一瓣瓣的，撕掉上面的皮，把果肉剔出来，全部放进碗里，然后就可以尽情享受柚子的诱人味道了，超级幸福！柚子的果肉吃完了，柚子皮也千万别浪费，既能放进冰箱去除异味，又能用来泡水喝，还可以做成柚子油。今天要给大家介绍2025-02-07 03:40:47
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冰糖金桔怎么吃最好吃（快试试金桔的这种吃法）
现在虽然已经进入到春天，但是经过了一整个冬天后，空气仍然让人感到特别的干燥，这种干燥不仅表现在皮肤上，嗓子喉咙也时常也会有那么一丝干干的感觉，如果再加上上火或者稍微有一点儿炎症出现的话，就一定会咳嗽不止，咳嗽虽然并不是什么大毛病，而且在很多情况下，只要多喝水，过一段时间后自己就会好了，但是这个过程往2025-02-07 00:55:06
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西红柿怎么切简单又漂亮（教你正确方法，西红柿完整不流汁）
本期导读：入厨贴士｜切番茄3妙招完整不流汁，切块切片一样得用刀有讲究？西红柿如何切，怎样切块和切片？教你正确方法，西红柿完整不流汁！有谁不会切番茄？但在切番茄时，砧板仍然保持干净，茄汁、茄籽不会到处都有才真正是切番茄高手。切番茄时手起刀落，茄籽、茄汁乘势喷出，造成当中的营养大流失。下厨新手掌握以下几2025-02-06 07:39:47
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韩国年糕火锅做法大全（朝鲜族特色年糕火锅的做法）
用双耳锅最好在锅热吊海鲜汤花蛤，花蚬子放水里吐泥起锅放清水放贝壳煮开（多煮一会）加入海鲜粉，大葱，姜，即可大头菜320克，香菇切片（3-4毫米）90克，杏鲍菇，象眼片（3-4毫米）90克，金针菇90克，年糕255克，米线500克，方便面125克。海鲜 海虹135克 扇贝160克 花蛤150克 鱿鱼一2025-02-06 06:16:10
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香河肉饼正宗做法
香河肉饼是河北著名特色主食，是以面粉、猪瘦肉等为原料，经烙制而成的一种特色风味饼品，其特点是圆如满月，色泽金黄，皮薄柔软，馅厚浓香。原料：面粉500克，猪瘦肉385克，生菜125克，葱白25克，姜20克，料酒10克，酱油18克，精盐3克，味精2克，植物油100克，香油35克。制作方法：（1）将面粉放2025-02-06 05:44:51
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零食花束怎么制作好看（自制礼物袋零食花束 ）
“一束花的浪漫永不过时”材料:礼物袋、花泥icon、玻璃纸、竹签、胶带、暖光灯、零食、20支香槟玫瑰icon、10支橙色泡泡、6支尤加利叶制作过程①网上买好礼物袋、花泥、玻璃纸，可以直接买套餐（省事）② 将花泥泡在水里充分吸收水份，（一般6个小时够了，大家可以计划一下制作时间）再将玻璃纸把花泥包好(2025-02-06 03:26:27
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酸辣米粉家常做法（家庭简易版酸辣米粉）
在家里做酸辣米粉，最重要的是什么？当然首先是米粉了，但是米粉的制作加工，我这里没有掌握、也不会，只能从市场或者超市买现成的。那剩下重要的就是酸辣米粉的汤料了，即使米粉本身没有特殊的做法，但在家里用一些简单的配料能调配好汤料，做出的酸辣米粉也是一样很好吃。1、准备两根小葱切成葱花，三瓣大蒜切成蒜末，两2025-02-06 01:43:48
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油菜炒鸡蛋最好吃的做法，清脆解腻
天气变冷了，多吃素菜，增加抵抗力，油菜炒鸡蛋也是很好的一道营养家常菜，喜欢吃这道菜的就一起来学习吧，准备食材，鸡蛋3个，油菜两颗，葱蒜，想吃辣，可以加一个小米辣，配料准备，食用油，盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽少许，烹饪方法，1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，2、油菜把一片一片叶子用手掰开，然后放入盆中2025-02-05 04:56:30
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白玉菇炒肉家常做法大全，老少皆宜，营养丰富还好吃
白玉菇又称白雪菇，是一种珍稀食用菌，具有很高的食用价值。白玉菇具有排毒、减肥、抗癌的功效。因为营养价值非常高，含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素，可以补充人体所需要...同时，对于身体有排毒、减肥、抗癌的良好作用……接下来用白玉菇分享一道营养丰富又下饭的下饭菜做法。【白玉菇炒肉丝】食材主料：2025-02-05 04:02:08
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家庭牛排的做法（教你在家做牛排，口感鲜嫩）
导语：大家好，今天给大家推荐的美食就是牛排。牛排算是从国外流传过来的美食，但目前在生活中也算是比较常见的美食。今天去吃牛排的时候，发现很多牛排店里都有很多人。牛排的价格其实不算是很便宜，但还是有很多人吃。想，可能是因为牛排的口感很鲜嫩，肉质细嫩而且饱满多汁。但如果大家喜欢吃牛排，但又不想一直花那么多2025-02-05 02:53:53
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椒麻鱼正宗做法及配方是什么
1、重庆顺水鱼”源于长江，嘉陵江渔家由名得来，重庆口味麻辣，味道醇厚香味浓郁，话不多说，直接来干货!2、椒麻鱼底料配方:泡山椒500克，泡乌红椒500克分别打成酱，泡姜500克，泡酸萝卜250克切成片3、椒麻鱼香料配方:陈皮5克，草果5克，白扣6克，砂仁6克，小茴香20克，全部打成粉末4、菜油1斤，2025-02-05 00:28:45
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酸辣魔芋丝做法大全（教你在家做酸辣魔芋丝）
酸辣魔芋丝卡路里非常非常低还能有饱腹感。经常遇到一些童鞋说自己在减肥，不知道魔芋该怎么吃！凉拌吃啊！超级好吃哒~再加点爽口的黄瓜丝，好吃到停不下来！具体步骤：主料：魔芋丝300g、黄瓜1根 、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺1. 锅中烧开水。魔芋丝焯烫2025-02-05 00:10:22
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核桃酥的做法都有哪些（核桃酥几十年的秘方，待客送礼倍有面子）
快过年了，很多朋友都会在家准备一些糕点，自己看电视剧喝茶的时候来上一点，或者是用来招待亲朋好友都是不错的，糕点中我最喜欢的就是核桃酥，核桃酥是很常见的一种糕点，是一种中式的小点心，它的起源能追溯到唐朝，在那时候还被奉为贡品，所以现在有的地方还有叫“宫廷桃酥”的，桃酥也是8090后朋友童年最美好的零食2025-02-04 05:58:04
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炖羊杂的做法是什么（羊肉直接下锅就错了，难怪膻味大）
羊杂粉丝汤，是一道，咱们北方特别受欢迎的一道汤品。羊杂口感筋道有嚼劲，粉丝入口即化，羊汤也特别鲜美，早上起来喝碗羊杂粉丝汤，再配上一个芝麻火烧，吃一口火烧，喝一口羊杂汤，那个滋味特别美。但是，咱们有些朋友，自己在家做的，羊杂粉丝汤，膻味重，不好喝，其实解决的原因很简单，关键就是您把羊杂，直接下锅炖就2025-02-04 04:05:31
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麻辣香锅做法家常做法（手把手教你做，看着都流口水）
1、麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。 2、 今天就来分享一下“麻辣香锅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：基围虾、莴笋、洋葱、土豆、年糕、西芹、蒜苔、胡萝卜、莲藕、干辣椒、芝麻、小葱、麻辣香锅调料、生姜 4、先把基围虾虾须2025-02-04 03:31:29
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韭菜炒虾米的做法窍门（做法简单一看就会）
主料：小虾米半斤，韭菜20根；辅料：姜三片切段，盐一小勺，大青辣椒一个，小红米椒5个，蒜三瓣切小块，生抽一小勺；配方：准备好食材，韭菜切段，辣椒切细丝。热油下配料，生姜段大蒜和辣椒，翻炒出香味后放入小虾米翻炒。翻炒至小虾米熟。加入少量生抽翻炒均匀。加入韭菜和辣椒丝，翻炒。韭菜颜色加深后放盐。出锅。2025-02-04 01:26:30
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老鸹筋凉拌好吃吗（常有鱼肉伴三餐，春吃野菜宜健康。）
在我市永安新区产业商贸城苗圃地里，有我的一片菜园子，每天成了我必去的地方。这里有不少似曾相识的野菜，今天先和大家说一说老鸹筋的食用方法和功能。俗称″老鸹筋"，也有叫它野芫荽。它叶子像芫荽，但是没有芫荽的那种香味。老鸹筋，一年生或两年生草本，蔷薇科委陵菜属植物。羽状复叶，草质，两面绿色，较柔，小叶7一2025-02-04 00:27:43
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如何制作葡萄酒的简单方法（简单自酿葡萄酒）
近几年来，随着社会的发展和人民生活水平的提高，很多爱好动手的朋友开始自己酿制葡萄酒，现在家庭酿制葡萄酒之风已经吹遍了大江南北，并成为一种社会潮流。下面杨老师给大家介绍一个简单易学的家庭葡萄酒制作方法，包你学会。１、买葡萄：选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一2025-02-03 06:34:22
